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Il garagista non è un professionista, non si può permettere un agronomo e neppure una stazione di rilevamento metereologico, utile per la pianificazione dei trattamenti necessari alla sua piccola vigna. Sovente il Garagista non vive nemmeno vicino alle sue barbatelle, per cui anche il semplice atto di aprire la finestra e vedere se piove è una impresa improponibile.
Per fortuna esistono alcuni servizi in rete, curati in genere da enti regionali, poco conosciuti ma molto utili al monitoraggio delle principali malattie della vite collegate all'andamento metereologico di un determinato Comune. Vediamone alcuni per quanto riguarda la regione...
Pubblicata 03 luglio 2009 alle 14:56
Le mozzarelle di bufala, impronte dei territori. Nasce l'Associazione Nazionale Città della Bufala. E' Pasqualino Emerito, Sindaco di Cancello e Arnone, il primo Presidente dell'Associazione Nazionale Città della Bufala. L'elezione si è svolta al termine della prima assemblea della neonata Associazione, tenutasi il 25...
Pubblicata 03 luglio 2009 alle 14:45
Pubblicata 30 giugno 2009 alle 15:47
Pubblicata 29 giugno 2009 alle 14:46
Pubblicata 25 giugno 2009 alle 18:33
Pubblicata 25 giugno 2009 alle 15:54
il 07 luglio 2009
La nona edizione del Premio Enogastronomico Internazionale “Piazza de’ Chavoli”, si ripropone anche quest’anno, martedi 7 luglio 2009, con una veste d’eccezione, grazie alla confermata partnership con Servair AirChef, in una location assolutamente unica al mondo: l'Auditorium dell'Opera del Duomo, dove, alle...
il 09 luglio 2009
il 09 luglio 2009
dal 09 luglio 2009 al 11 luglio 2009
il 10 luglio 2009
dal 11 luglio 2009 al 12 luglio 2009
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L’azienda si trova nel cuore del veneto, in una zona straordinariamente verdeggiante, dove la campagna s’insinua tra i dolci rilievi dei colli Berici e racchiude preziosi tesori architettonici. Le ville venete costituiscono l’originale creatività di Andrea Palladio e della sua scuola e arricchiscono l’ambiente naturale con tratti prestigiosi.
In ogni stagione avrete la possibilità di vivere...
Pubblicato il: 04 luglio 2009 alle 13:39
I dilemmi della recessione: prezzi, promozione e investimenti Il calo delle vendite obbliga le aziende a compiere una serie di scelte molto importanti e critiche, che essenzialmente si puo’ riassumere in questo dilemma: si cambia strategia perche’ la recessione sarà lunga e non si riuscirebbe a sopravvivere con i piani attuali oppure si continua sulla...
Pubblicato il: 30 giugno 2009 alle 17:27
Gli istituti alberghieri, un tempo erano considerati delle scuole di serie B. Oggi sono considerati i più importanti mezzi di formazione professionale qualificata, fattore indispensabile per l'industria dell'ospitalità, essendo il volano del turismo del nostro Paese. Gli IPSSAR d’oggi seguono l'evolversi del turismo, diventando, di fatto, una vera e propria...
Pubblicato il: 30 giugno 2009 alle 14:35
Da un articolo di Decanter, apprendo che il CEO di Vinexpo, Robert Beynat, alla conferenza di chiusura della nota fiera di Bordeaux, ha avuto l'ardire di affermare che il web: "never be anything other than a marginal circuit for sales". Bordata che devo ricordarmi di segnalare a un po' di amici commercianti online che conosco. Alla domanda relativa ai...
Pubblicato il: 30 giugno 2009 alle 12:32
L’ ”Arnese” in vigna ed in bottiglia L’Arneis dopo il Nebbiolo è il vitigno non solo più presente nelle colline del Roero, ma è anche tra i più antichi. E’ citato in molte attestazioni toponomastiche che risalgono al ‘400 nelle forme “renexij” e “ornesio”. I registri di cantina delle...
Pubblicato il: 30 giugno 2009 alle 00:39
La settima edizione de “I tesori della Riviera dei Fiori” si tiene quest’anno a Rocchetta Nervina, nella rilassante cornice dell’Hotel Lago Bin. È una manifestazione itinerante organizzata dalla Comunità Montana Intemelia e dall’Associazione “Le vie dei sapori e dei Colori”. Come sempre dietro a manifestazioni riuscite e...
Pubblicato il: 30 giugno 2009 alle 00:08
Dopo TerroirVino ho accuratamente evitato di scrivere un articolo post-evento com'è d'uso. Non vorrei che questo mio silenzio possa in qualche modo apparire eccessivamente modesto o, peggio, superbo dal momento che molti mi hanno scritto chiedendomi perché non fosse stato pubblicato un comunicato o un post riepilogativo. Semplicemente perché penso che...